⚡ [2021] Costillas Ahumadas.

2 parrillas de costillitas (alrededor de 2 1/2 libras)

1 receta de salsa BBQ con bourbon, receta a continuación

Salsa barbacoa Bourbon:

1/2 taza de salsa de carne

1/2 taza de bourbon o buena cerveza negra

2 cucharadas de salsa Worcestershire

1/4 taza de azúcar morena oscura envuelta

1 cucharadita de mostaza Dijon regular o granulada

2 pizcas de hojuelas de pimentón

Sal kosher

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