⚡ [2021] Espaguetis con aceite ahumado y ajo.
Sal kosher
1 libra de espaguetis secos, como DeCecco
1/3 taza de buen aceite de oliva
8 dientes de ajo grandes, en rodajas finas
1/2 cucharadita de hojuelas de pimentón triturado
1/2 taza de perejil fresco picado
1 taza de queso parmesano recién rallado, más extra para servir