⚡ [2021] La mejor sopa de tomate ahumado de todos los tiempos.

1 cebolla mediana blanca o amarilla

6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla

Dos latas de 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos

Una botella de 46 onzas o lata de jugo de tomate

3 a 6 cucharadas de azúcar

1 o 2 cucharadas de costra de pollo o 3 cubos de caldo de pollo

Pimienta negra recién molida

1 taza de jerez, opcional

1 1/2 tazas de crema espesa

1/4 taza de albahaca fresca picada

1/4 taza de perejil de hoja plana picado

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