⚡ [2021] Macarrones con queso ahumado al horno

1/2 libra de macarrones con codo

3 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de harina

1 cucharada de mostaza en polvo

3 tazas de leche

1/2 taza de cebolla amarilla finamente picada

1 hoja de laurel

1/2 cucharadita de pimentón

1 huevo grande

12 onzas de queso cheddar sabroso, rallado

1 cucharadita de sal kosher

Pimienta negra fresca

Aditivo:

3 cucharadas de mantequilla

1 taza de pan rallado panko

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