⚡ [2021] Maíz ahumado con yelo. Shop

En Filipinas, Mais con Yelo es un postre tradicional de hielo picado hecho con granos de maíz y leche azucarada. Para esta versión, inspirada en el «halo-halo especial» que sirve el restaurante Inapuyan del Chef Jonathan Dario Salvador en Candon City, la leche y el helado se combinan con puré de maíz para crear un delicioso granizado que se amontona encima. maíz fresco en almíbar y cubierto con hojuelas de maíz crujientes.

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