⚡ [2021] Pizza Ahumada Calabrese. Tienda

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Dimensiones:

1 cucharada de levadura seca activa

1 taza de agua tibia

2 1/2 tazas de harina para pizza, y más para espolvorear

1 cucharadita de sal marina

Asociaciones:

4 tazas de salsa de tomate San Marzano de una lata

Pizca de sal marina

1 libra de mozzarella fresca, rebanada

40 rodajas finas de salami italiano picante

16 hojas de albahaca fresca, picadas

4 cucharadas de queso parmesano rallado

Aceite de oliva, para rociar