⚡ [2021] rancheier ahumado.

2 tomates pequeños

1 cebolla pequeña

1 chile jalapeño mediano, picado

2 dientes de ajo; 1 picado, 1 triturado

1/2 cucharadita de salsa picante

1 cucharadita de comino molido

Sal kosher y pimienta recién molida

2 cucharadas más 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

1 lata de 15.5 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados

4 huevos grandes

4 tortillas de maíz de 6 pulgadas, calientes

1/2 taza de queso feta desmenuzado

1/4 taza de cilantro fresco picado

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