11 tapas ligeras, rápidas y fáciles de preparar con las que sorprender a tus invitados

Si hay algo que nos gusta a los españoles son las tapas. Buen vasco, crecí en la cultura de los pintxos, y aunque los amo, nunca había disfrutado de la bebida estilo tapas que experimenta el resto de España. Desde que me mudé a Vigo vivo en un paraiso lleno de tapas y lugares donde casi puedes cenar con unas copas.

No voy a negar que estoy contento, pero la verdad es que si tratas de cuidar tu alimentación -tanto por la salud como por mantener un peso saludable- algunas de las tapas y aperitivos que nos ponen en Bares don No sirven, estas son la mejor opción. Afortunadamente, no hay razón para renunciar a ellos: fácil Elabora nuestras propias tapas, fácil, rápido y saludable.

Escarola rellena de salmón, queso y aguacate: receta de snack saludable

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Si tienes 20 minutos, los tienes un delicioso aperitivo o tapa, fácil de preparar y que a todos los miembros de tu casa les guste. La receta incluye salmón, aguacate, sustituto de caviar y, por supuesto, achicoria. Esta combinación consigue una tapa equilibrada, colorida y de las más saludables.

Plato Plano de Pizarra Natural - Bandeja Cuadrada de Pizarra Negra 30x30cm Aperitivos Tapas Sushi Platos Rectangulares de Piedra para Comidas (2pcs)

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Los 9 mejores bares de pintxos para incluir en tu itinerario cuando visites Bilbao

El gremio de toda la vida

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Si hay una tapa clásica, saludable y fácil de hacer, esa es Gilda. Sería del País Vasco, solo necesitas aceitunas, anchoas, guindillas verdes o piparras y unos palillos. Si quieres también puedes añadir unas cebolletas y Verter todo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Si aún no los has probado, créeme, son deliciosos.

Bandejas - Cuencos rectangulares (2 piezas) fabricados en madera de acacia.  Bandejas - cuencos para aperitivos, comida o decoración que darán a tu mesa un toque moderno, elegante y original / 18 x 13 x 2,5 cm

Bandejas – Cuencos rectangulares (2 piezas) fabricados en madera de acacia. Bandejas – cuencos para aperitivos, comida o decoración que darán a tu mesa un toque moderno, elegante y original / 18 x 13 x 2,5 cm

Rollitos de carpaccio de ternera con rúcula y dátiles

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El carpaccio con rúcula se suele comer en un plato llano con un poco de queso, pimienta y aceite. Sin embargo, la idea del rollo de carpaccio es Transforma este plato tradicional en una sencilla comida de tapas – y hacer -. Esta receta incluye algunos dátiles en rodajas además de parmesano. Luego llega el momento de enrollarlo y tenemos nuestro aperitivo.

Soporte para servir com-four® con 2 niveles - estante de madera con tapa de pizarra - ideal para sándwiches, tapas, queso, sushi o pasteles

Soporte para servir com-four® con 2 niveles – estante de madera con tapa de pizarra – ideal para sándwiches, tapas, queso, sushi o pasteles

Brocheta de calamares con queso de San Simón

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El pulpo como tapa siempre funciona. Nos podemos limitar a la clásica tripa de pulpo cocido con pimientos y unas patatas y más el exito esta garantizado, pero aún podemos darle un giro y hacer esta deliciosa tapa de pulpo con queso San Simón y calabaza. Tarda un poco más que otras tapas, pero el resultado es delicioso y cuando tengamos invitados les encantará.

Cuenco de salsa premium con asa Platos pequeños para aperitivos Juego de 5 Cuencos de cocina de cerámica de colores para soja/aperitivos 16 oz

Cuenco de salsa premium con asa Platos pequeños para aperitivos Juego de 5 Cuencos de cocina de cerámica de colores para soja/aperitivos 16 oz

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Canapé de salmón con crema de queso y miel

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Cuando una tapa verdaderamente clásica está en la mesa de todos los españoles, estos son los canapes y no podían faltar en esta selección. Con cinco ingredientes simples y 15 minutos, preparamos deliciosos canapés de salmón, queso crema y miel que, por muy tentadores que sean, serán los primeros en abandonar su mesa.

El juego de platillos de vidrio TAMUME de 4 se adapta perfectamente a las tazas de té de vidrio de 100 ml, ideal para el servicio de té familiar

El juego de platillos de vidrio TAMUME de 4 se adapta perfectamente a las tazas de té de vidrio de 100 ml, ideal para el servicio de té familiar

Tazones con aguacate, mango y camarones

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Las tapas ya no solo se pueden presentar en pan o en un plato, sino también en vaso pequeño. Al menos así es con estas tartaletas de aguacate, mango, queso y gambas y merece la pena. Con solo 10 minutos Conseguimos un plato sano y ligero. pero también colorido, delicioso y divertido de comer.

De'Longhi - Juego de 2 vasos de espresso premium aptos para lavavajillas, vidrio templado de doble pared, transparente, 60 ml

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Tacos picantes de camarones con aguacate y salsa tahini

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Y pasando a los camarones, encontramos estos deliciosos Tacos de Camarones ligeramente picantes acompañados de aguacate y una deliciosa salsa tahini. La elaboración es un poco más laboriosa que la anterior, sin embargo la combinación de sabores es genial. Lo mejor es que podemos contentarnos con muy poco mientras disfrutamos.

Uno Casa - Juego de 6 soportes para tacos - Soporte de metal para tortillas - Bandeja resistente para tacos para los martes de tacos o como una sartén para tortillas

Uno Casa – Juego de 6 soportes para tacos – Soporte de metal para tortillas – Bandeja resistente para tacos para los martes de tacos o…

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