12 recetas en las que el tomate es el protagonista absoluto y puedes comerlo de muchas formas diferentes

El calor está ahí y sientes la necesidad de condimentar tus comidas con frutas y verduras que añaden un toque saludable a nuestras recetas. Uno de los favoritos es el tomate, porque están muy baratos en todos los supermercados, porque da mucho sabor, es antioxidante y es muy versátil. Desde ensaladas hasta mermeladas, pasteles o guisos al horno: incluso puedes añadirlo al desayuno.

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Tomates rellenos de verduras asadas y piñones

Recetas De Tomate

Primero debes preparar los tomates cortando la parte superior y vaciando el interior. A continuación preparamos el relleno troceando los pimientos, los tomates cherry, las setas y el calabacín y mezclándolo todo en un bol junto con los piñones y las especias al gusto.

Precalentar el horno a 185°C. Mientras se alcanza la temperatura óptima, coloque los tomares en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva. Los rellenamos y cubrimos con la parte superior que separamos del tomate. Lo horneamos durante media hora.

Tarta rústica de berenjena y tomate con crema de queso

Recetas De Tomate

Esta tarta es perfecta para organizar una cena en la terraza ahora que las noches empiezan a ser más cálidas. Se puede preparar con berenjena, calabacín u otras verduras. Pero si lo acompañamos siempre con tomates, obtenemos esa nota jugosa y veraniega.

Pisto de pimientos y tomates

Recetas De Tomate

ilimiti Sartén de piedra de 22 cm 22 cm, Sartén de piedra antiadherente Sartén antiadherente de 8,5 pulgadas Sin PFOA, Mango ergonómico, Apto para inducción y lavavajillas (φ22CM)

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éste es uno de clasico de la cocina española y se puede cocinar con cualquier verdura. Pero el tomate siempre es un imprescindible en la receta tradicional. Acompáñalo de unos huevos fritos y un poco de pan y acertarás.

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Tarta de tomate picante y tres quesos

Recetas De Tomate

LOVECASA Molde para Tartas y Quiches 1100ml 27,5cm Molde de Porcelana Redondo

LOVECASA Molde para Tartas y Quiches 1100ml 27,5cm Molde de Porcelana Redondo

Este sabroso pastel es una variaciónél de la pizza y el quiche que, acompañado de una ensalada, hará las delicias de todos los comensales en comidas y cenas. Se puede hacer con masa prefabricada para ahorrar tiempo entre hornos y quedar genial en cada visita.

Tomates confitados al horno

Recetas De Tomate

Alluflon Tradizione Italia Horno Asador, Lasaña, Aluminio, Negro, 31 x 23 cm

Alluflon Tradizione Italia Horno Asador, Lasaña, Aluminio, Negro, 31 x 23 cm

cuando quieras hacer un conjunto diferente o sustituir el tomate crudo de la ensalada por otro de sabor más intenso, esa es la solución fácil. El tomate, horneado a baja temperatura, se cuece junto con un toque de azúcar, creando un contraste dulce muy sorprendente.

tartar de tomate con ranura de atún

Recetas De Tomate

Juego de 2 anillas Metaltex para PLACA Ø8.5x4.2 CMS, Negro

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Una cena especial requiere una receta especial, pero con el tomate siempre presente en tu dieta. Porque este tartar es muy fresco y sabroso, pero también da mucha atención a la presentación del plato. No hace falta ni encender el horno porque picar el tomate y echar una lata de atún con queso crema, mostaza y unos cuantos movimientos más ya está.

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Mousse De Tomate Y Albahaca

Recetas De Tomate

Batidora de mano Black+Decker BXHBA600E, 3 accesorios, 600W, INOX, plástico, 20 velocidades, blanco

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Una cena de merienda debe tener algo para untar como plato obligatorio. Podemos usar crema de queso y paté, pero si buscamos algo con un sabor más veraniego aquí lo tenemos mousse es la respuesta. Se tarda menos de media hora en hacerlo y solo requiere una licuadora: Se mezclan tomates, albahaca, ajo picado, mayonesa y nata todos juntos. Luego hay que dejarlo reposar para que tome la consistencia de mousse.

Mille feuille de patata y tomate con aliño de pesto

Recetas De Tomate

Otro plato con el tomate como protagonista que no solo es exquisito sino también bonito de presentar. Es un milhojas muy ligero. combina patatas hervidas y rodajas de tomate, acompañado de pimientos troceados, atún y salsa pesto. UN girar a la ensalada de chaqueta entrando por los ojos.

clafoutis Tomates cherry y queso feta

Recetas De Tomate

COM-FOUR® 6x Flapper Ragout Bowl - Molde rojo y naranja - Crème Brûlée Bowl - Postre Bowl con 185 ml cada uno

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Si bien pueden parecer un gran esfuerzo, todo lo que realmente necesitamos hacer para esta receta fácil y rápida es mezclar huevos y crema para hornear con tomates y queso feta. El resultado es exquisito, pero también hay uno Voltear la nuez sobre la tortilla si queremos cocinar más sano Y con menos aceite.

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Gazpacho tradicional andaluz

Recetas De Tomate

Tazón de porcelana Vancasso Natsuki 8 piezas, tazones de arroz Ø 15,2 cm, tazones de postre y tazones, ensalada, sopa

Tazón de porcelana Vancasso Natsuki 8 piezas, tazones de arroz Ø 15,2 cm, tazones de postre y tazones, ensalada, sopa

Imposible hablar de platos con tomate sin mencionar un clásico español incomparable. El gazpacho andaluz es casi la comida oficial del verano y va bien a cualquier hora del día. ¿No te queda tan rico como te gustaría? Esta receta infalible toma solo 15 minutos para preparar y…

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