12 recetas en las que el tomate es el protagonista absoluto y puedes comerlo de muchas formas diferentes
El calor está ahí y sientes la necesidad de condimentar tus comidas con frutas y verduras que añaden un toque saludable a nuestras recetas. Uno de los favoritos es el tomate, porque están muy baratos en todos los supermercados, porque da mucho sabor, es antioxidante y es muy versátil. Desde ensaladas hasta mermeladas, pasteles o guisos al horno: incluso puedes añadirlo al desayuno.
Tomates rellenos de verduras asadas y piñones
Primero debes preparar los tomates cortando la parte superior y vaciando el interior. A continuación preparamos el relleno troceando los pimientos, los tomates cherry, las setas y el calabacín y mezclándolo todo en un bol junto con los piñones y las especias al gusto.
Precalentar el horno a 185°C. Mientras se alcanza la temperatura óptima, coloque los tomares en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva. Los rellenamos y cubrimos con la parte superior que separamos del tomate. Lo horneamos durante media hora.
Tarta rústica de berenjena y tomate con crema de queso
Esta tarta es perfecta para organizar una cena en la terraza ahora que las noches empiezan a ser más cálidas. Se puede preparar con berenjena, calabacín u otras verduras. Pero si lo acompañamos siempre con tomates, obtenemos esa nota jugosa y veraniega.
Pisto de pimientos y tomates
ilimiti Sartén de piedra de 22 cm 22 cm, Sartén de piedra antiadherente Sartén antiadherente de 8,5 pulgadas Sin PFOA, Mango ergonómico, Apto para inducción y lavavajillas (φ22CM)
éste es uno de clasico de la cocina española y se puede cocinar con cualquier verdura. Pero el tomate siempre es un imprescindible en la receta tradicional. Acompáñalo de unos huevos fritos y un poco de pan y acertarás.
Tarta de tomate picante y tres quesos
LOVECASA Molde para Tartas y Quiches 1100ml 27,5cm Molde de Porcelana Redondo
Este sabroso pastel es una variaciónél de la pizza y el quiche que, acompañado de una ensalada, hará las delicias de todos los comensales en comidas y cenas. Se puede hacer con masa prefabricada para ahorrar tiempo entre hornos y quedar genial en cada visita.
Tomates confitados al horno
Alluflon Tradizione Italia Horno Asador, Lasaña, Aluminio, Negro, 31 x 23 cm
cuando quieras hacer un conjunto diferente o sustituir el tomate crudo de la ensalada por otro de sabor más intenso, esa es la solución fácil. El tomate, horneado a baja temperatura, se cuece junto con un toque de azúcar, creando un contraste dulce muy sorprendente.
tartar de tomate con ranura de atún
Juego de 2 anillas Metaltex para PLACA Ø8.5×4.2 CMS, Negro
Una cena especial requiere una receta especial, pero con el tomate siempre presente en tu dieta. Porque este tartar es muy fresco y sabroso, pero también da mucha atención a la presentación del plato. No hace falta ni encender el horno porque picar el tomate y echar una lata de atún con queso crema, mostaza y unos cuantos movimientos más ya está.
Mousse De Tomate Y Albahaca
Batidora de mano Black+Decker BXHBA600E, 3 accesorios, 600W, INOX, plástico, 20 velocidades, blanco
Una cena de merienda debe tener algo para untar como plato obligatorio. Podemos usar crema de queso y paté, pero si buscamos algo con un sabor más veraniego aquí lo tenemos mousse es la respuesta. Se tarda menos de media hora en hacerlo y solo requiere una licuadora: Se mezclan tomates, albahaca, ajo picado, mayonesa y nata todos juntos. Luego hay que dejarlo reposar para que tome la consistencia de mousse.
Mille feuille de patata y tomate con aliño de pesto
Otro plato con el tomate como protagonista que no solo es exquisito sino también bonito de presentar. Es un milhojas muy ligero. combina patatas hervidas y rodajas de tomate, acompañado de pimientos troceados, atún y salsa pesto. UN girar a la ensalada de chaqueta entrando por los ojos.
clafoutis Tomates cherry y queso feta
COM-FOUR® 6x Flapper Ragout Bowl – Molde rojo y naranja – Crème Brûlée Bowl – Postre Bowl con 185 ml cada uno
Si bien pueden parecer un gran esfuerzo, todo lo que realmente necesitamos hacer para esta receta fácil y rápida es mezclar huevos y crema para hornear con tomates y queso feta. El resultado es exquisito, pero también hay uno Voltear la nuez sobre la tortilla si queremos cocinar más sano Y con menos aceite.
Gazpacho tradicional andaluz
Tazón de porcelana Vancasso Natsuki 8 piezas, tazones de arroz Ø 15,2 cm, tazones de postre y tazones, ensalada, sopa
Imposible hablar de platos con tomate sin mencionar un clásico español incomparable. El gazpacho andaluz es casi la comida oficial del verano y va bien a cualquier hora del día. ¿No te queda tan rico como te gustaría? Esta receta infalible toma solo 15 minutos para preparar y…
