13 recetas navideñas para los que no saben cocinar y quieren conquistar a sus invitados

Por fin tenemos algo que celebrar este año 2021: la Navidad está a la vuelta de la esquina. Diciembre es un mes ajetreado para todos nosotros, aunque este año puede ser un poco más tranquilo ya que no estaremos disfrutando de cenas de empresa ni de salidas familiares. Aunque se está volviendo más acogedor de lo habitual, todavía hay compras de regalos y preparación del menú para varios eventos (como Nochebuena, Nochevieja y Epifanía). de acuerdo a la salud, Las sesiones no pueden incluir más de 10 personas.un límite que ayuda a aquellos que no tienen grandes dotes en la cocina y que se agobian cuando tienen un gran grupo de invitados.

17 aperitivos y aperitivos rápidos y fáciles para la cena de Navidad

No es necesario estar todo el día en la cocina para ser un anfitrión gastronómico de primer nivel. Nuestra recomendación para no desperdiciar comida y no volverse medio loco es Esté al tanto del menú completo para cada celebración y apéguese a este plan. De esta forma solo compras los productos necesarios y puedes seguir las recetas paso a paso hasta el éxito. Si quieres crear un menú gastrónomopero la cocina no es tu fuerte, te presentamos Varias recetas sencillas, eficaces y muy apetecibles que te salvarán estas navidades.

17 postres navideños rápidos y fáciles que nadie creerá que hiciste en el último minuto

## Entrantes ## Bombones de foie y crocanti de almendras

Dulces de foie y crocanti de almendras

Es una realidad, los antojitos son la parte favorita de muchos comensales. Su pequeño formato permite degustar varios sabores en un mismo menú. Este [bombones de foie y crocanti de almendra](Tienen un nombre poderoso, pero **son súper fáciles de hacer y solo toman 10 minutos para prepararlos**. Saldrán volando de la mesa en poco tiempo.

Para obtener este apetitoso aperitivo, el foie debe estar muy frío para que no se deshaga durante el proceso de elaboración. Corta bolitas pequeñas con un perforador y sepáralas en un plato. Recomendamos usar guantes de plástico o látex. para redondear las bolas con las manos.

Al mismo tiempo, colocar el crocanti de almendras en un plato llano y sumergir en él las bolas de foie. Con las manos hacemos rodar las bolitas para que los trocitos de almendra dulce se peguen uniformemente a su superficie.

hasta el ultimo, el plato Crocanti con las bolas de masa está esperando en la nevera el momento adecuado para ser servido. El frío las vuelve compactas y comestibles de nuevo. El toque final es preparar las cucharillas de cóctel y colocar un caramelo crujiente sobre cada una. ¡y voilá!

vieiras a la parmesana

Receta de parmesano de vieiras

Las vieiras y otros moluscos son un clásico en la mesa navideña y preparar recetas con estos alimentos es más fácil de lo que parece. Estas vieiras a la parmesana son deliciosas y están listas en 15 minutos. Próximo, se puede preparar con antelación y almacenar hasta el horneado final. Por eso los servimos recién hechos y su sabor será el mejor.

Hojaldre con salmón y espárragos trigueros

Hojaldre con salmón y espárragos trigueros

Siempre que tengamos ganas de preparar un aperitivo acertado y sencillo, podemos tirar el hojaldre. Hay un sinfín de recetas en esta categoría, pero nos quedaremos con los hojaldres de salmón y espárragos trigueros. La combinación de queso crema, salmón ahumado y espárragos trigueros es un placer para los sentidos. y su preparación requiere 30 minutos. Acompañado de una copa de cava fresco.

croquetas de varios quesos

croquetas de varios quesos

Cuando tienes niños en la mesa, algunas recetas pueden parecer poco apetecibles, pero las croquetas nunca fallan. Esta versión llena de queso asegura el éxito de los más pequeños (y también de los más grandes). Otras croquetas son las de cecina y boletus o las croquetas de cecina y puerro.

Brochetas de melón con crujiente de jamón

Brochetas de melón con crujiente de jamón

Por último, en cuanto a los entrantes, sorprenden unas brochetas de melón con crujiente de jamón. El contraste entre dulce y salado suele cobrar fuerza en la mesa navideña y esta receta ofrece la opción de sustituir el melón por mango, manzana o pera.

45 originales canapés para sorprender a tus invitados en Navidad

platos principales

Lomo de cerdo relleno al horno

Lomo de cerdo relleno al horno

Cuando los aperitivos ya hayan saciado tu hambre, es hora de disfrutar del plato fuerte. Este lomo de cerdo relleno al horno es ideal para quedar bien con todos los invitados y el horno hace (casi) todo el trabajo por ti.

Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de chocolate

Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de chocolate Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de chocolate

El nivel de esta receta es medio, pero te lo podemos asegurar Si se siguen los pasos de manera ordenada, el logro estará al alcance de los menos diestros en la cocina.. Otra de las ventajas de estos deliciosos horneados de salsa de chocolate ibérico es que se pueden preparar con anticipación y recalentar en el momento de servir.

Berenjenas rellenas de queso feta y coulis de tomate

Berenjenas rellenas de queso feta y coulis de tomate

Si tienes un invitado vegetariano o simplemente quieres poner verduras en la mesa,…

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