la bebida coreana que podemos preparar en casa

Actualmente en el mercado podemos encontrar leches de diferentes tipos: desde la tradicional leche de vaca hasta leches vegetales como la de almendras, soja o avena. estas bebidas Elijamos según nuestro gusto o nuestros hábitos alimenticios.

Sin embargo, en los últimos meses ha ganado popularidad una bebida coreana que podemos encontrar embotellada en el país asiático y que podría sustituirlas a todas en nuestra vida. Es leche de plátano o banana milk.

Banchan: aperitivos coreanos que cambiarán nuestra forma de entender la comida

Una leche coreana con historia

En España estamos muy acostumbrados al sabor de la leche de vaca. Sin embargo, este no es el caso en Corea del Sur. Por eso, en la década de 1970, el gobierno del país trató de incentivar un mayor consumo de leche -para mejorar la salud de la población- y descubrió Los coreanos no apreciaban el sabor de la leche natural. y lo encontraron soso.

Debido a esto, algunas empresas lácteas coreanas han estado desarrollando nuevas versiones de leche más atractivas para ganar adeptos. Una de estas empresas, Binggrae, decidió agregar sabor a banana a su leche y la embotelló en pequeñas botellas ovaladas que revelan el color de la bebida y que actualmente tienen una gran demanda en Corea.

Ik Bi 33038578 260967674461093 3503999878181158912 N

En este momento histórico, el país estaba luchando por obtener bananas debido a algunas restricciones. Esta es una de las razones por las que la bebida láctea con sabor a plátano tenía una gran demanda. Hasta entonces Actualmente es una bebida típica en Corea.

La llegada de la leche de plátano a nuestras cocinas

Es tan popular en Corea que hace unos años se comercializó también en Estados Unidos, llegando a las cocinas americanas. En los años pasados, La cultura coreana se ha extendido por todo el mundo.gracias en parte a la popularización de la música K-pop y la cosmética coreana.

Por ello, no es de extrañar que en los últimos años la búsqueda de este tipo de leche y Recetas como hacerlo en nuestra propia casa son cada vez más populares y demandados.

Cómo hacer leche de plátano en casa

Si queremos, actualmente podemos conseguir la leche de plátano original en Amazon por un precio de unos 14 dólares los paquetes de seis, aunque no en Amazon España, pero también podemos Tenemos la opción más saludable, recomendada y económica para hacerlo en casa.

Ese nos permite controlar los ingredientes que usamos, y no solo eso, también facilita que las personas con dieta vegana o alérgicas a la lactosa consuman esta bebida cambiando ligeramente la receta.

Thehealthshackshoreham 71515433 386149658724480 4679991999383913406N

Receta tradicional de leche de plátano

Para los que consumen leche de vaca, Esta receta es la más fácil de preparar. Y no tomará mucho tiempo.

22 bebidas refrescantes y recetas para combatir la ola de calor

  • Ingredientes: 400 ml de leche, preferiblemente semidesnatada, dos plátanos, azúcar o canela a elección.
  • Elaboración: Para hacer esta leche, necesitamos una batidora o batidora. En ella debemos colocar la leche junto con las bananas o plátanos pelados y troceados. Luego solo tenemos que batir muy bien hasta que la masa quede muy líquida – en vez de cremosa o con textura de yogur -. Podemos probar y, si queremos, añadir canela o azúcar al gusto, aunque mejor no añadir nada o solo canela.
Ojos de nuez 71339416 2518398854903241 240804537537184298N

Receta de leche de plátano vegana

Para las personas que comen vegano, tienen intolerancia a la lactosa o simplemente no quieren consumir leche, También hay una versión de leche de plátano que puedes hacer y consumir en casa y que además es muy bajo en calorías.

  • Ingredientes: un litro de agua, dos plátanos, un poco de extracto de vainilla, dátiles al gusto -aunque se recomiendan 4 o 5- y hielo.
  • Elaboración: Simplemente ponga todo en una licuadora y mezcle bien. Para que los dátiles se disuelvan mejor, primero podemos hidratarlos un rato poniéndolos en agua.

Imágenes | @nuttyeyes, @mimiyuofficial, @thehealthshackshoreham, @ik.bi

También te podría gustar...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.