Las 21 mejores recetas de galletas navideñas para hacer en familia

Una de las cosas que disfruto de la Navidad es hacer dulces caseros para compartir en familia. en ese momento mi casa huele a canela y jengibre, un aroma navideño lo que me recuerda que es un momento festivo para compartir.

Recetas de bizcochos de chocolate, con canela, de jengibre o la clásica espekulacio europeos, son algunos ejemplos de la cantidad de postres y dulces navideños que se pueden preparar estos días.

101 recetas para Nochebuena, Navidad y Nochevieja que te inspirarán en el menú de este año

Por eso hemos querido recopilar nuestras favoritas entre todas las recetas de galletas navideñas propuestas por los expertos de Directo al Paladar, ideales para preparar en familia, empezando por las clásicas galletas de jengibre.


Ann Clark Cookie Cutters Happy Gingerbread Man Cookie Cutter - 3

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IBILI 760045 - Manguito desechable en rollo 10 unidades 40 cm

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Ideas para decorar galletas navideñas y pasar un rato divertido en la cocina

galletas navideñas especiadas

Una de las preparaciones más navideñas, sobre todo en el norte de Europa, es Masa para galletas con muchos sabores, especias y unos sabores fuertes que combinan con miel o frutos secos. Un ejemplo de galletas navideñas podrían ser las galletas de jengibre de las que ya os hemos hablado, pero hay muchas más.

Galletas de jengibre o figuras de pan de jengibre

Galletas de jengibre o figuras de pan de especias

Cuando horneamos estas galletas la mezcla de especias nos dirá que ya es navidad, porque va a oler por toda la casa. Son un elemento básico de la repostería navideña centroeuropea, con innumerables variaciones, aunque esta receta es una de las más sencillas y no contiene huevos ni mantequilla. Para que la decoración sea lo más navideña posible, podemos conseguir cortadores como este con formas más sencillas como estrellas y un árbol de Navidad.


CMTOP Cortadores de Galletas de Navidad 10 Unids Cortadores de Fondant de Galletas de Acero Inoxidable Surtido de Formas de Navidad Galletas de Navidad de Fiesta

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Galletas de jengibre y miel

Galletas de jengibre y miel

Muy fácil de hacer y con un aroma inconfundible. Estas galletas de miel y jengibre son una victoria segura. Puedes guardarlos en un frasco hermético como este para que te duren varios días con la textura perfecta.


VINILITE Tarros de Cristal Tarros de Cristal Tarros de Cristal con Tapa y Anillo de Sellado de Silicona Hermético Transparente (4)

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Galletas con miel, cacao y especias navideñas

Galletas navideñas de miel, cacao y especias

Esta receta de galletas es perfecta para aprovechar ese tarro de miel que tienen en el fondo de la nevera e incluso Se puede utilizar para decorar el árbol si le hacemos un agujero antes de hornear. y tendemos una cuerda o hilo grueso. Aunque lo ideal es utilizar una mezcla de pan de especias o pan de especias, puede ser casera y adaptada al gusto, tal y como nos enseñan en Directo al Paladar.


Mopec cordon 4 hilos X trenzado, textil, blanco, 4,5 x 4,5 x 10 cm

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Recetas tradicionales de galletas navideñas

Las galletas de mantequilla o los dulces clásicos españoles como la tarta de Murcia no pueden faltar en estas fechas, y su elaboración destila tradición.

Galletas de copo de nieve

Galletas de copo de nieve

La base de esta receta de galletas es una masa mantecosa de las más tradicionales, que le daremos la apariencia de copos de nieve con la ayuda de la formación de hielo. Podemos usar cortadores de galletas con forma de copo de nieve como este para conseguir la forma perfecta.


LIHAO 6 moldes y cortadores para tartas de copos de nieve para decoración de tartas de Navidad

LIHAO 6 moldes y cortadores para tartas de copos de nieve para decoración de tartas de Navidad

tortas escaldadas

Pasteles recocidos

Esta receta tradicional cartagenera es una de las Herederas de la repostería árabe a base de aceite de oliva y frutos secos. Sencillas y muy populares, estas galletas serán un estupendo regalo de Navidad si las metemos en una de estas originales cajas, por ejemplo.


TLOXO 24 Piezas Cajas Bolsas de Favor con 24 Pegatinas Bolsa de Favor de Navidad Bolsas de Papel de Dulces Caja de Papel de Navidad para Fiesta Dulces Galletas Chocolates Regalos Decoración

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Cuenta de recao o torta

Pasteles de Recao o Conde

Viajamos a Murcia para descubrir estas galletas tan especiales, una receta tradicional navideña murciana que incluye miel y almendras como complemento. Un clásico que amamos y con el que sorprenderemos a toda la familia con un caramelo.

Excursión a Murcia, Capital Española de la Gastronomía 2021: del beach club al estilo Dubái al pastel de carne gracias a su estrella Michelin, el itinerario más cool

Shortbread o galleta escocesa

Mantecada

Las galletas de mantequilla fueron históricas un dulce de lujo reservado para grandes celebraciones como Navidad, Hogmanay (la fiesta escocesa de fin de año) o bodas. Y aunque esta receta ahora está disponible para todos y en cualquier época del año, es una deliciosa opción navideña.

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