Las mejores recetas de verduras (sencillas y sabrosas) para variar y no aburrirte con tu dieta

existir muchas recetas de verduras pero es cierto, cuando te pones a dieta lo primero que piensas es que va a ser jota, caballero y rey. Un aburrido. Porque no queremos que el hecho de estar a dieta arruine tus ganas de comer, Hemos preparado una serie de recetas con verduras muy sanas, ricas, variadas y lo más importante muy fáciles de preparar:

Verde

Verduras guisadas sin grasa

es una recetay lo mas simple y basico donde todos los ingredientes van crudos a la olla y se cocinan al mismo tiempo. Por eso, la clave del éxito es el corte de cada verdura. Los expertos de Directo al Paladar recomiendan pelar las más duras en trocitos pequeños y las más blandas en trocitos grandes. Con el mismo tiempo de cocción quedan todos al dente. En primer lugar, pela y pica finamente los dientes de ajo y la cebolla. Puedes pelar y trocear la zanahoria, que es la verdura más dura. Luego prueba a lavar las judías verdes y quitarles los extremos para luego cortarlas en tiras diagonales. Limpiar los champiñones con un paño húmedo y en cuartos. Cortar por la mitad y rallar el tomate, quitando la piel..

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Por último poner las verduras en una cacerola. Agrega un hoja de laurel, sal, pimienta negra molido al gusto y una cucharadita rasa de pimentón dulce. Añadir el vino blanco más el caldo de verduras y llevar todo a ebullición. hasta el ultimo, tapa y cocina a fuego medio durante 20 minutos. Listo.

¿Qué acompañarlo? Desde Directo al Paladar nos cuentan que podemos Sirva las verduras como entrada, como un plato independiente, y cúbralo con un huevo duro.. Pero también puede servir como acompañamiento de pescados o carnes.

Crema de calabacín

crema

Ese cremas Usted es un buena opcion para verduras sin saber y son especialmente apetecible para esta época del año donde quieres comer caliente y cuchara. Además, los calabacines están en su mejor momento, y por eso te lo aseguran nuestros compañeros de Directo al Paladar ¿Vale la pena preparar esta receta?. Además, nunca tiene éxito, es fácil y muy rápido de preparar (e ideal si te apetece un plato tradicional). Prueba a usar agua o caldo en lugar de leche, o reduce o elimina la cantidad de ingredientes.

Las mejores recetas de verduras frescas para los que están a dieta y los que no (porque están riquísimos)

calabaza asada al horno

calabaza

Otra opción que cuesta muy poco y queda súper rica es calabaza asada al horno. Los expertos de Directo al Paladar nos cuentan que la mejor forma de cortar la calabaza es quitarle primero el tallo por la parte de arriba. Para hacer esto, debe usar un cuchillo muy afilado con una hoja grande y una tabla ancha. y recomendar Cocínalo en el microondas durante unos 7-8 minutos.Pinchar la piel para suavizarla.

verduras

tian

Este tian de verduras es una receta para disfrutar en familia (no es solo para personas que hacen dieta) y los más pequeños también lo disfrutarán. Especialmente aquellos que no son grandes fanáticos de las verduras. está perfecto para una alimentación saludable y es tan fácil como cortar las verduras en rodajas y ponerlas en el tazón (no importa cuán tedioso pueda parecer a primera vista).

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Ensalada Nicoise

nicoise

Para cocinar esta deliciosa y original receta, Las anchoas en conserva son imprescindibles, sobre todo si queremos ser puristas. Originario de Niza, originalmente se elaboraba solo con vegetales crudos. Desde Directo al Paladar recomiendan que No te pierdas el tomate ni la lechuga.

Ensalada de arroz y judías verdes

arroz

Esta fresca ensalada de arroz y judías verdes Es una receta muy buena por lo bien que combinan estos dos ingredientes. Es muy ligero y lo mejor son las salsas. Puedes intentar mezclar la vinagreta con cebolla, ajo, mostaza, aceite, vinagre, sal y pimienta.

Tiras de calabacín con berberechos

Ese pasta Es uno de los alimentos favoritos de muchas personas y un alimento que a menudo te limita durante una dieta. Pero no te desesperes. Algunas verduras son tan versátiles que podemos hacer recetas de pasta** con ellas. Es el caso, por ejemplo, calabacíncon el que podemos crear este delicioso plato Tiras de calabacín con berberechos.

Berenjenas al horno con yogur y salsa de granada

berenjena

Ese berenjenas al horno rellenas son deliciosos y son un plato que satisface mucho. El relleno de salsa de yogur es perfecto para personas que hacen dieta (olvídese del yogur griego y… elige una leche descremada baja en grasa). No sentirás que te estás perdiendo nada.

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