Lasaña vegetariana simple – ecucuba

Agrega un poco más de salsa y otra cucharada de pesto, luego agrega la mitad de la mozzarella, la mitad de los tomates escurridos, 1/3 del parmesano y una hoja de lasaña. Repite esta capa. Vierta el resto de la salsa por encima y espolvoree con el resto del parmesano. Coloca los tomates maduros encima. Hornee por 35 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado. Descanse durante 5 minutos antes de cortar. Sirve con ensalada.

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