Los 13 pasteles más deliciosos y saludables que puedes disfrutar sin remordimientos cuando te reúnas con tu familia y amigos

Con toda España en fase 1 y fase 2 de desescalada, no queda nadie que no pueda reunirse con familiares y/o amigos para recuperar el tiempo perdido en compañía y risas. Sin embargo, al igual que no podemos esforzarnos por cumplir con todas las medidas de seguridad para evitar contagios en estas reuniones, tampoco tenemos que prepararlos, y todo está permitido a la hora de comer y beber. Las tartas que hemos seleccionado a continuación, de la mano de los expertos de Directo al Paladar y Vitónica, son excelentes para celebrar sin dejar de lado la nutrición y la salud.

20 grandes vinos por menos de 10 euros para llevar a tus primeras reuniones con amigos y familiares

Tarta de chocolate con frutos secos sin azúcar

pastel de chocolate

Los frutos secos y el chocolate combinan a la perfección sus sabores en este bizcocho de chocolate con frutos secos sin azúcar. Es ideal para presentar cuando alguno de nuestros invitados tiene problemas con los hidratos de carbono. Este ingrediente no falta porque tiene un sabor a chocolate negro que recuerda a una trufa grande.

Tarta crujiente de manzana y queso

tarta de manzana y queso

Este pastel de queso con manzana crujiente es deliciosamente cálido. está un dulce facil de preparar, con una divertida presentación por la forma de la masa filo en la superficie. Se puede variar el relleno y utilizar las frutas que más nos gusten.

Pastel de zanahoria con nueces y pasas

pastel de zanahoria

Este Pastel de Zanahoria con Nueces y Pasas es un postre rápido y fácil repleto de propiedades de macronutrientes. Es sobre una receta fitness baja en grasas y calorías. Para ello se han evitado algunos ingredientes tradicionales demasiado grasosos y se han elegido sustitutos de otros, y en menor cantidad.

Tarta de queso

Tarta de queso

La variedad de cheesecakes es infinita, desde recetas donde prácticamente solo hay un relleno de poros finos hasta otras mucho más intensas y densas. Esta receta fácil de tarta de queso se encuentra en algún lugar en el medio, con base casera y relleno cremoso. Próximo, Los ingredientes utilizados son muy simples. y seguro que casi todos ya los tenéis en casa.

Tarta de manzana

Tarta de manzana

Esta receta de pastel de manzana de quince minutos es una de esas que deben almacenarse como oro en la tela. No solo es rápido y fácil de hacer, sino que también Es ligero porque no tiene base.. Con él, hasta los negadores de pastelería podrán disfrutar de una deliciosa tarta casera.

Bizcocho fino de mango

Bizcocho fino de mango

En esta fina tarta de mango, el protagonista, como su nombre indica, es el mango, una fruta muy sabrosa, refrescante y exótica. El resultado es un postre fresco, perfecto para terminar una comida larga. Podemos disfrutarlo templado o recién salido de la nevera, eso sí, el día de la preparación, antes de que la masa brick pierda su crocante.

Tarta de queso con arándanos

Tarta de queso con arándanos

Este cheesecake de arándanos no solo es delicioso, también es más saludable. Se ha reducido el contenido de azúcar y grasa en el relleno. y prescindimos de la base. Si no queremos añadir calorías innecesarias a esta tarta de queso saludable, lo mejor es comerla tal cual. Es genial como postre, fresco pero ligeramente templado recién salido de la nevera. Para un toque extra de sabor podemos acompañarlo con otras frutas del bosque: frambuesas, moras, etc.

pastel de zanahoria

pastel de zanahoria

Este pastel de zanahoria es una versión encajarmás sana, más nutritiva, con ingredientes de calidad y con el objetivo de aumentar las proteínas que la receta americana original. Las zanahorias aportan color, dulzura y jugosidad tan característico de este dulce.

Bizcocho esponjoso de yogur sin gluten

Tarta de queso sin flautas

Esta esponjosa tarta de yogur sin gluten, cubierta con limón u otra nota aromática, es rica en proteínas y no contiene demasiados carbohidratos. Dado que la mayoría de los yogures de los supermercados contienen demasiada agua, es necesario escurrirlos durante un tiempo, también debemos batir las claras de huevo por separado con una batidora de inmersión para obtener esa textura esponjosa y suave.

tarta de queso ligera

tarta de queso ligera

Este pastel de queso ligero es perfecto para un postre dulce que no es tan pesado y también es fácil de hacer. Para eso tiene cantidad de azúcar reducida aunque se puede sustituir en su totalidad por stevia líquida u otro equivalente. Necesita reposar durante ocho horas y sabe muy bien con fruta fresca de temporada o un poco de chocolate negro derretido.

Tarta de yogur griego y queso crema con semillas de amapola

juventud y tarta de queso

El queso crema, típico de las empanadas, no es el único lácteo que se puede utilizar para preparar cualquiera de estos postres. El yogur también permite…

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