Nueve recetas fáciles de hummus que puedes hacer en casa y que le darán mucho color a tu mesa

Admito que soy un gran fanático de los productos para untar, de llenar una mesa de comida con vegetales cortados en palitos, galletas saladas y hummus para que todos disfruten. una merienda saludable y sabrosa en cualquier momento.

El hummus es una excelente forma de introducir las legumbres en nuestra dieta, y en su versión más clásica de hummus de garbanzos, constituye un estupendo plato tradicional árabe. Y lo mejor de todo: Con una buena batidora o procesador de alimentos y un buen tahini, el éxito está garantizado.

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Robot de cocina Bosch MCM42024 con accesorios 800 W Rojo

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TAHIN DE SÉSAMO VERDE PURO NATURAL 300 gr

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examinamos nueve tipos de hummus que puedes hacer en casa para llenar de color la mesay maravillosos sabores sin saber mucho de cocina.


Hummus de lupino

Hummus de lupino

Para mí, las anchoas en vinagre, las aceitunas y los altramuces son sinónimo de merienda de verano. Por eso es tan especial esta versión muy española del clásico hummus, que sustituye los garbanzos por altramuces. Un sabor diferente que combina a la perfección con pan plano cortado en tiras y tostado.

Tahini, el alimento supersaludable que puedes utilizar para dar sabor y equilibrar platos dulces más allá del hummus

Hummus de tomate cherry asado

Hummus de tomate cherry asado

Para preparar esta original receta de hummus podemos aprovechar, por ejemplo, encendiendo el horno para gratinar y Asaremos unos tomates cherry especiados y los mezclaremos con un hummus de garbanzos tradicional. Deliciosos y con un color rojizo muy original.

pesto hummus

pesto hummus

El truco para que este hummus quede cremoso es que al final de la receta añadimos el aceite de oliva virgen extra y batimos a máxima potencia durante unos tres o cuatro minutos. A) Sí emulsionar con el aceite y el resultado es tan apetitoso como en la foto.

Cómo poner una mesa italiana perfecta (pizza casera incluida)

humus de lentejas

humus de lentejas

si nos gusta Prueba una legumbre diferente Podemos seleccionar unas lentejas cocidas ricas en fibra para hacer un hummus de lentejas. En esta receta también se le agrega cilantro, dándole un toque muy fresco.

Hummus con pimienta y pistachos

Hummus con pimienta y pistachos

Ese Conservas de pimientos asados ​​combinados con pistachos asados ​​le dan al hummus tradicional un toque diferente y delicioso. Es importante escurrir bien los garbanzos y los pimientos para que la nata no quede demasiado líquida.

hummus de aguacate

hummus de aguacate

El aguacate es un producto estrella no solo en la cocina, también en la belleza, es un superalimento lleno de nutrientes. Con esta receta que reinventa el clásico hummus de garbanzos con aguacate conseguimos una textura cremosa que conquistará a todos.

19 recetas dulces y saladas con aguacate para disfrutar sin aburrirte

Hummus de aceitunas Kalamata

Hummus de aceitunas Kalamata

Aunque lo venden en el Mercadona, esta receta de hummus es tan fácil que te dará pereza hasta que lo compres ya hecho. Si las aceitunas tienen hueso, hay que deshuesarlo (este aparato es estupendo para ahorrarte trabajo) y El truco del chef: no viertas el líquido de las aceitunas. Esto aflojará el hummus y le dará un sabor extra.


Lacor - 62973 - Pinza para Extracción de Hueso de Olivo de Acero Inoxidable.

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Hummus de frijoles o hummus espeluznante de telaraña

Hummus espeluznante de telaraña

Aunque es una receta que puede quedar especialmente bien en una cena casera de Halloween, su sabor es tan rico que una vez que la pruebes no podrás resistirte. haz esto todo el año.

Nota: Algunos de los enlaces publicados aquí son enlaces de afiliados. Sin embargo, ninguno de los artículos mencionados fue sugerido por las marcas o las tiendas, su introducción es una decisión única del equipo editorial.

Fotos | Directo al paladar

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