Once ideas de tartas saludables, fáciles de preparar y que no pierden ni un ápice de sabor

Los dulces son completamente innecesarios en cualquier dieta saludable. Sin embargo, La cocina y la vida están para disfrutarlas y podemos permitirnos algún que otro capricho que, en su versión casera, nos permite elegir la calidad de los ingredientes. De esta forma podemos hacer tartas más nutritivas como las de abajo, ahorrándonos algunas calorías pero sobre todo no haciéndolas vacías y sin perder un ápice de su sabor.

Estos son los mejores trucos para que tus tartas sean más saludables (y no tengas que renunciar a nada)

Bizcocho de zanahoria y nueces

pastel de zanahoria

Ese pastel de zanahoria Es uno de los pasteles más populares del mundo. Pero como todo postre dulce, es una bomba de grasas y calorías en su versión tradicional. Por suerte, este Pastel de Zanahoria con Nueces y Pasas es una receta fitness baja en grasas y calorías. no renuncia a la esencia natural de la tarta original.

Tarta de queso

Tarta de queso

La variedad de cheesecakes es infinita, desde recetas donde prácticamente solo hay un relleno de poros finos hasta otras mucho más intensas y densas. Esta receta fácil de tarta de queso se encuentra en algún lugar en el medio, con base casera y relleno cremoso. Próximo, Los ingredientes utilizados son muy simples. y seguro que casi todos ya los tenéis en casa.

Tarta crujiente de manzana y queso

tarta de queso y manzana

El esfuerzo por preparar un hojaldre tan crujiente con masa filo es prácticamente nulo. Así que, si te gustan los dulces donde la fruta es la protagonista, prueba esta crujiente tarta de manzana y queso. Además, sirve para despegar del frutero las manzanas que empiezan a caer por la borda. Es deliciosamente cálido.

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Tarta de chocolate con frutos secos sin azúcar

pastel de chocolate

Los frutos secos y el chocolate combinan a la perfección sus sabores en esta tarta sin azúcar. El relleno es una clásica ganache de cuajada al horno que se deshace en la boca con su intenso sabor. El azúcar no falta gracias a su aroma a chocolate negro.

Pastel de avena con frambuesa sin azúcar

Tarta de fitness de frambuesa

El sabor de este patel de frambuesa y avena sin azúcar es tan increíble como parece. Sus ingredientes principales son los copos de avena y el queso fresco rallado.. La ralladura de limón le da un toque fresco, y la fruta a elección del chef se puede usar como guarnición, lo que también le da un toque de sabor.

Tarta de manzana en quince minutos

Tarta de manzana en quince minutos

Esta receta de pastel de manzana de quince minutos es una de esas que deben almacenarse como oro en la tela. No solo es rápido y fácil de hacer, sino que también Es ligero porque no tiene base.. Con él, hasta los negadores de pastelería podrán disfrutar de una deliciosa tarta casera.

Bizcocho fino de mango

Bizcocho fino de mango

En esta fina tarta de mango, el protagonista, como su nombre indica, es el mango, una fruta muy sabrosa, refrescante y exótica. El resultado es un postre fresco, perfecto para terminar una comida larga. Podemos disfrutarlo templado o recién salido de la nevera, eso sí, el día de la preparación, antes de que la masa brick pierda su crocante.

Bizcocho fitness de manzana, avena y almendras

Bizcocho fitness de manzana, avena y almendras

Manzana, canela y frutos secos son tres ingredientes que juntos pueden darnos muchas alegrías en la cocina y en recetas saludables como esta tarta de manzana, avena y almendras, muy húmeda y sin azúcares añadidos. El uso de harina de avena integral también es uun capricho de relleno que puede adaptarse a los celíacos si lo compramos certificado sin gluten.

Tarta proteica de zanahoria

pastel de zanahoria

Este pastel de zanahoria es una versión encajarmás saludable, más nutritiva, con ingredientes de calidad y con el objetivo de aumentar las proteínas que la receta americana original. Las zanahorias aportan color, dulzura y jugosidad tan característico de este dulce.

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Bizcocho esponjoso de yogur sin gluten

Bizcocho esponjoso de yogur sin gluten

Esta esponjosa tarta de yogur sin gluten, cubierta con limón u otra nota aromática de tu elección, es rica en proteínas y no contiene demasiados carbohidratos. Dado que la mayoría de los yogures de los supermercados contienen demasiada agua, es necesario escurrirlos durante un tiempo, también debemos batir las claras de huevo por separado con una batidora de inmersión para obtener esa textura esponjosa y suave.

Cheesecake saludable de arándanos

Cheesecake saludable de arándanos

Este cheesecake de arándanos no solo es delicioso, también es más saludable. Se ha reducido el contenido de azúcar y grasa en el relleno. y prescindimos de la base. Si no queremos añadir calorías innecesarias a esta tarta de queso saludable, lo mejor es comerla tal cual. Es genial como postre, fresco pero ligeramente templado recién salido de la nevera. Para un toque extra de sabor podemos acompañarlo con otras frutas del bosque: frambuesas, moras, etc.

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