Pastel de manzana Frangipane – Ecucuba

Mientras tanto, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté espumoso. Agrega los huevos uno a la vez y bate hasta que se combinen. Agrega la almendra y la harina. Vierta la mezcla de almendras en el tarro de pastelería. Nivele la parte superior con una espátula. Coloque la manzana encima y superponga ligeramente las rodajas. Rocíe la mantequilla derretida sobre la manzana.