Pila de ternera y berenjena
La alternancia de jugosos trozos de ternera y berenjena garantiza un delicioso aroma en cada bocado.
Contiene leche y lactosa.
4 pasos del método
Precalienta el horno a temperatura media, 180 ° C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloque las rodajas de berenjena en una sola capa en un plato apto para microondas. Cubra con una envoltura de plástico y coloque en el microondas a alta potencia (100%) durante 3 minutos hasta que esté suave. Deje enfriar.
Forme cada pila colocando capas de berenjenas, pimientos asados, carne de res y passata. Sazone bien y cubra con una rodaja de mozzarella.
Coloque las pilas en la sartén preparada y hornee por 10 minutos, hasta que se caliente y el queso se derrita. Sirve con ensalada.
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