Pros y contras de comer una vez al día

Al esforzarse por perder peso, es recomendable no perder nunca de vista que el objetivo no solo debe ser estético, sino también tambien salud. Perder algunos kilos puede hacernos lucir mejor, pero el objetivo principal debe ser hacernos sentir mejor.

Por supuesto que no siempre es fácil. Y no solo estamos hablando de la tentación de comer un alimento alto en calorías con poco beneficio. También a distinguir qué consejo es bueno y cuál es mucho mejor pasar porque pueden poner en peligro nuestra salud.

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Comida de un día, de Yoshinori Nagumo

Yoshinori Nagumo

Hace un tiempo, la doctora japonesa apareció en el panorama de los trucos y consejos para adelgazar Yoshinori Nagumoautor del libro Un día, una comidalo que sugiere precisamente eso: comer una vez al día.

Según Nagumo, ese es él. secreto para mantenerse joven: «Si no comemos por la mañana o al mediodía, nuestros intestinos gruñen cuando cae la noche. Cuando gruñe por primera vez, libera la hormona de la longevidad. [Nagumo no menciona cuál es esa hormona], que rejuvenece la piel y las mucosas. La segunda vez se activa la sirtuina, el gen rejuvenecedor que reactiva células y genes [las sirtuinas de hecho no son un gen, sino una serie de enzimas que regulan la reparación del ADN, el envejecimiento y la muerte celular]. Cuando nos sonican por tercera vez, el tejido adiposo (grasa) sintetiza adiponectina, una proteína que metaboliza la glucosa y tensa las arterias”, cuenta en esta entrevista para La Vanguardia.

Asegura que también es una buena forma de mantenerse saludable y adelgazar, pues a su juicio el cuerpo humano no funciona bien con el estómago lleno y es mejor hacer una sola comida por la noche y todo eso para obtener las calorías necesarias. de una comida, incluir siempre cereales integrales, frutas con piel, verduras y grasas saludables de origen vegetal.

Todo esto suena un poco extraño, ¿Nagumo tiene razón en su consejo? ¿Comer una vez al día te ayuda a perder peso? ¿Es algo sano y saludable? Te lo explicamos paso a paso.

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¿Cómo funciona esta dieta?

La teoría detrás de esta dieta se basa en comer solo una vez al diay la mayoría elige eso cenaAsí que ayuna todo el día y quema todas las calorías que necesitas en una sola sesión, calculadas en función de tu nivel de actividad.

Después de algunas versiones No es necesario mantener un equilibrio entre los macronutrientesSolo necesitas comer lo suficiente para sentirte lleno, incluyendo alimentos de todos los grupos (carbohidratos, proteínas y grasas).

Ran to the corner grocery store for who knows what this evening, but got distracted by these local, organic, blue corn tortillas and purple daikon radish. Cancel all plans, it’s taco night. (with mushrooms, avocado, cilantro, homemade pico de gallo, daikon, micro arugula, lime, jalapeño and hot sauce).

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En algunos casos se permite algunos bocadillos durante el día, junto a la comida principal, p. B. una pieza de fruta, incluidas las bebidas sin calorías como agua, té o café (En el caso de Nagumo, también desaconseja estas bebidas por su carácter adictivo).

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¿Tiene beneficios?

Próximo, Comer una vez al día no debería ser un problema. cuando se trata de perder peso. Aunque estamos acostumbrados a escuchar que son necesarias cinco comidas al día y que el desayuno es la comida más importante, en realidad no hay evidencia que respalde estos argumentos.

La mayoría de estos estudios se realizaron en hombres, por lo que es posible que los efectos de una comida diaria sean diferentes en las mujeres

Lo que realmente importa es el conteo total de calorías comemos al día y que estas se mantengan por debajo del nivel de calorías que quemamos al día si queremos adelgazar. Cómo los distribuimos a lo largo del día realmente no parece importar y lo mejor es Ajustarlos a nuestras preferencias y actividad diaria.

Por otro lado, se han realizado algunos estudios científicos para evaluar si Come una vez al día o haz ayuno intermitente es bueno para la salud, como afirman sus defensores.

Y los resultados muestran que sí, en algunos casos. Por ejemplo, el ayuno intermitente durante unas seis semanas mejora los niveles de azúcar en la sangre y el peso. personas con diabetes tipo 2. Además, se ha sugerido que el ayuno intermitente en comparación con la restricción calórica puede ser un método más eficaz para ayudar a las personas con prediabetes o resistencia a la insulina.

Eso sí, hay algunos problemas con estos estudios. Por un lado, no se sabe si estos beneficios se mantienen a largo plazo. Y, de nuevo, la mayoría de estos estudios se han realizado en hombrespor lo tanto, es posible que los efectos de la ingesta diaria de alimentos sean diferentes en las mujeres debido a diferencias en muchos procesos biológicos.

¿Cuáles son los riesgos?

Por supuesto, comer solo una vez al día tiene sus riesgos. Para empezar, puede causar un El hambre ataca duro a…

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