Qué es la cocina por lotes triunfante en Instagram (y 19 recetas para llevarla a cabo)

Ya hablamos del concepto Realfooding que tanto se está escuchando últimamente. Un estilo de alimentación basado en algo sencillo, comida de verdad. Ha barrido a través de las redes sociales y ahora todos estamos cerca (o somos) un verdadero amante de la comida.

El objetivo de cocinar para toda la semana No es más que hacer más fácil el hábito saludable de comer alimentos cocinados con alimentos naturales y evitar los ultraprocesados. Y así fue como sucedió cocinar para toda la semana tiene dos claves: Planifica la semana y cocina un solo día.

Llevo un mes con la dieta Realfooding: estos son los alimentos que he eliminado y que ha repercutido en mi salud y peso

Esta planificación nos permite evitar comidas de última hora en las que nos vemos atrapados por falta de tiempo y crear un plan saludable y variado para todas las comidas del día. Ahorraremos tiempo, evitaremos la pereza y desperdiciaremos menos comida porque solo compramos lo que vamos a cocinar.

Que se debe considerar cocinar para toda la semana

Es importante Piense en la conservación de los alimentos.. Para su almacenamiento, deben conservarse en recipientes bien cerrados (preferiblemente herméticos para que se conserven perfectamente) y preferentemente en vidrio.

Amazon Basics 14 recipientes de vidrio sellables para alimentos (7 botes + 7 tapas) sin BPA

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puede usa frascos de vidrio por ejemplo para guardar las salsas y Tupperware apilable (mejor vaso) para preparaciones base. Para las cremas podemos utilizar botes herméticos con los que se conservarán perfectamente durante toda la semana.

Tescoma Della Casa Mason Jars, Cristal, 21,7 x 14,8 x 8,5 cm, 6 unidades

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Gothika Joseph Maeser 925340 Mason Jars (vidrio, paquete de 6)

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Incluso es una buena idea si tenemos prisa. Tupperware con diferentes compartimentos para una comida completa. Por ejemplo, un compartimento para una crema de calabaza, otro para un curry de pollo y otro para unas verduras asadas para acompañarlo todo. Entonces, cuando lo calentamos en el microondas, lo hacemos todo a la vez y tenemos una comida completa en un solo recipiente. Ahorramos tiempo sin ejercer presión sobre nuestros comestibles.

Contenedor de alimentos de vidrio Delgeo con 3 compartimentos y cubiertos |  1050 ml × 3 |  Eliminación del 97 % de los envases de plástico |  Recipientes de vidrio para alimentos |  (Verde)

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Recipiente de almacenamiento de alimentos de vidrio con 3 compartimentos Home Planet con cubiertos |  1050 ml × 3 |  Eliminación del 97 % de los envases de plástico |  Recipientes de vidrio para alimentos |  microondas

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Esta opción también es especialmente útil para llevar la comida a la oficina cuando no estamos teletrabajando, ya que tenemos una comida completa y en una habitación individual.

cuando planeas el tuyo cocinar para toda la semana Ten en cuenta que no todos los alimentos duran el mismo tiempo en la nevera. Las vinagretas de ensalada, por ejemplo, se pueden dejar fácilmente toda la semana, al igual que las cremas de verduras, las ensaladas (sin aderezo) o hummus, por ejemplo. Otros platos se pueden cocinar y congelar en recipientes de vidrio. descongelar en la nevera el día anterior.

A la hora de componer el menú tenemos en cuenta: Verduras y/o verduras en todas las comidasgrasas saludables (p. ej. AOVE, aguacate o frutos secos), proteinas y por supuesto platos con verduras.

lo mejor para el cocinar para toda la semana se basa en recetas simples y utiliza algunos elementos básicos de preparación (como salteados) para varias preparaciones diferentes. Se vuelve más fácil (y más barato) trabajar con productos de temporada, así que tenlo en cuenta al crear tu menú y lista de compras. De esta forma aseguramos una alimentación equilibrada (gracias a la planificación) y con alimentación real. Adiós ultraprocesados, hola vida sana.

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Batch cooking: Ejemplo de menú semanal

Lo primero es planificar un menú que nos ayude a realizar la compra con antelación y luego, Cocinar unas 3 horas al día., tienes toda la comida para el resto de la semana. Por ejemplo, para el desayuno te damos tres opciones que puedes acompañar con una infusión para tener un desayuno saludable y lleno de energía, pero puedes hacerlo tazón de acai o simplemente desayunar una tostada integral con aceite, una pieza de fruta y un yogur, por ejemplo:

Ejemplo de menú semanal de cocción por lotes

11 recetas fáciles y rápidas para un desayuno saludable

en el almuerzo y la cena Podemos usar la misma salsa para varios platospor ejemplo, o las mismas verduras para diferentes preparaciones. También lo haremos con ensaladas, vinagretas para ensaladas, garbanzos o la quinoa utilizada en diferentes preparaciones.

Lunes

  • hora de la comida: Kibbeh Samak o pastel de pescado libanés con ensalada de cañon verde y rúcula. Repetimos con una de las dos vinagretas de la ensalada.
  • cena: humus de lentejas con chips de verduras. Todo lo que necesitas es una mandolina y un horno. Después de enfriar, se almacenan en un recipiente hermético. Puedes hacerlas con cualquier verdura o incluso fruta.

Hummus De Lentejas De Directo Al Paladar Batch Cooking Ejemplo De Una...</div></div></div></div><nav class=

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