Risoni de tomate y pollo de granja al horno
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y profunda a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Agregue el ajo, las hojas de laurel y el romero y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante. Agrega el vino y lleva a ebullición. Cocine por 1 minuto a fuego medio. Agregue la passata y cocine a fuego lento nuevamente. Agregue 1 1/2 tazas (375 ml) de agua hirviendo y risoni, luego sazone al gusto.
