Siete deliciosos postres veganos
La cocina vegana está llena de posibilidades que van mucho más allá de una simple ensalada. Según los expertos, es una dieta sana y muy fácil de usar en el día a día tras algunos consejos.
Y no significa saltarse los postres por completo. Hay muchos postres veganos que podemos tener y hemos seleccionado algunos para que disfrutes. Siete postres veganos que están buenísimos y nos ayudan a cuidarnoscomenzando con un brownie de calabacín.
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Budín de chocolate negro con aguacate y tahini
Es un postre rápido y lleno de nutrientes. Gracias al tahini y al aguacate, es un plato repleto de grasas saludables y con un fuerte sabor a cacaoque aún podemos mejorar si reducimos la cantidad de dátiles que añadimos para endulzar.
mousse de arándanos vegano
Este delicioso mousse no necesita huevos ni leche para conquistarnos. Evocamos aquafaba, el líquido que se usa para cocinar verduras, que se bate como claras de huevo y otorga una puntuación de 10. También podemos acompañarlo con una “nata montada” con leche de coco, que también está riquísima, y los arándanos sustituyen al chocolate, las fresas o la fruta que más nos guste.
Helado de plátano y mantequilla de maní
Lejos de lo que se pueda pensar, el helado es una opción ideal en una dieta saludable siempre que lo elaboremos eliminando los azúcares añadidos. Este helado de dos ingredientes es cremoso y sabe muy bien. próximo Puedes prepararlo en un minuto si congelas el plátano maduro por adelantado.
crema de chocolate vegana
Un postre clásico con opción vegana que además es bajo en hidratos de carbono y sin azúcares añadidos Es perfecto para no añadir calorías. extra. Están llenos de sabor y son más nutritivos que los regulares sin perder el sabor. UN ganar ganar.
Manzanas al horno de microondas con arándanos
Este saludable postre es vegano, rico y muy rápido de preparar. El microondas es la clave que hace que este plato sea muy fácil pero delicioso. Todo lo que necesitamos es un fumeta (como este) y el resto será pan comido.
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Cuajada de limón vegana con tofu sedoso
Para esta receta de lemon curd, es muy importante utilizar el tofu adecuado, en este caso de textura sedosa o similar a la seda, más suave, húmedo y tierno. Nos dará una textura mucho más cremosa.
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Fotos | Directamente en el paladar, Vitonica
