Tartas sin gluten que gusta a todo el mundo y de las que no quedan ni las migas
Parece que si tenemos una enfermedad celíaca en la familia (a alguien que no esté de acuerdo con el gluten), todos tenemos que renunciar al pan, las galletas o la tarta, pero no es así. hay mucho deliciosos pasteles sin gluten que hace las delicias de grandes y pequeños.
A veces basta con cambiar, poner algunos ingredientes de las tartas tradicionales Harina de garbanzos, harina de almendras o maicena en lugar de harina de trigo para versiones similares sin gluten de nuestros pasteles favoritos.
Por supuesto, tendremos que hacer algunos ajustes y agregar más huevo, leche o mantequilla para que quede tan esponjoso como el pastel original. pero La celiaquía no tiene por qué prescindir de la tarta, Y estas recetas lo demuestran.
recetas de pasteles sin gluten
Tarta de chocolate sin gluten, el postre perfecto para Navidad que lleva almendra molida en lugar de harina.
Pastel de calabaza asado, una rica receta de otoño que sorprenderá a todos.
Tarta húmeda de albaricoque y almendras. Si crees que un pastel sin gluten es seco y soso, es porque no has probado este delicioso pastel de frutas con sabor.
Bizcocho de mandarina y almendras. Puedes tener versiones igualmente deliciosas de estas tartas con tus frutas favoritas.
Pastel de pera y jengibre. Un postre ideal para estas navidades cuando aún no sabes con qué sorprender a tus invitados.
Pastel de chocolate con solo tres ingredientes. Ideal para chocoadictos y muy fácil de preparar.
Pastel de queso con chocolate. Un pastel sin gluten, alto en proteínas y bajo en carbohidratos que también es delicioso.
Bizcocho de almendras, queso ricotta y limón. Un postre que parece una reina y nadie notará que no contiene gluten.
Tarta Biarriz. Para obtener un bizcocho tierno, esponjoso y delicado que además no contiene gluten.
Bizcocho húmedo sin harina de chocolate, avellanas y almendras. Un postre delicioso con una receta que seguro repetirás y que demuestra que no hay que renunciar a las tartas aunque seas celíaco.
Torta tropical de mango y plátano. Otro postre sin gluten con una nota frutal dulce y salada. Lo tomarás para el desayuno y la merienda.
Tarta de Castañas En este caso, las castañas sustituyen a la harina, dando como resultado una deliciosa receta sin gluten.
Brownie de chocolate. Una receta clásica con todo el sabor del chocolate que además se puede hacer sin gluten.
Pastel de zanahoria. De todas las tartas sin gluten, esta es una de las más sorprendentes y populares, todo un clásico de la pastelería inglesa.
Bizcocho con harina de arroz y yogur de soja. Una tarta perfecta para los que no pueden beber leche de vaca ni gluten.
Fotos | directo al paladar
